A propos du plat
Salade de crevettes incroyable! Salade de crevettes super facile et savoureuse qui est rapide et facile à préparer. Il fait un excellent déjeuner ou un plat principal et est prêt en seulement 10 minutes ! Créez une salade légère et fraîche avec du riz à faible teneur en glucides à partir de pâtes pures et vous avez peut-être trouvé votre plat préféré de l'été. En ajoutant le riz à faible teneur en glucides de PurePasta à votre salade, vous avez ajouté des fibres à votre repas. Les fibres empêchent votre glycémie d'augmenter trop rapidement et les fibres vous aident à vous sentir rassasié. J'espère que vous apprécierez cette salade de crevettes rafraîchissante autant que nous.
Ingrédients
- 1 sac de riz pur pâtes
- 600g de crevettes crues
- 2 avocat
- 4 gousses d'ail
- 1 piment rouge
- ½ oignon rouge
- ½ laitue romaine
- ½ citron vert
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 poignée de coriandre
- ½ concombre
- Le sel
Comment
Rincez le PureRice à l'eau froide. Égoutter.
Eplucher et déveiner les crevettes.
Couper l'avocat et le concombre en dés et mettre dans un grand bol.
Mélanger la salade dans le bol.
Hacher finement l'oignon et l'ajouter à la salade.
Arroser la salade d'huile d'olive, de jus de citron vert et d'un peu de sel, puis mélanger légèrement jusqu'à homogénéité.
Hacher finement l'ail et le piment.
Faites chauffer une grande poêle à feu vif. Ajouter l'huile d'olive et faire revenir l'ail et le piment jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoutez les crevettes dans la poêle et remuez pendant quelques minutes.
Mélanger le riz PurePasta à la salade.
Lorsque les crevettes sont prêtes, votre salade est prête à servir.
Juste avant de servir, presser un peu de jus de citron vert.
Prendre plaisir!
