à propos du plat
Famille classique!
Super simple à faire et toujours agréable à apprécier. Ici, nous utilisons seulement quelques ingrédients et l'un d'entre eux est PureSpaghetti, ce qui rend ce plat sans gluten et à faible teneur en glucides.
Après avoir fait du sport ou passé une longue journée au bureau, celui-ci est parfait pour manger rapidement car il ne prend que 10 minutes.
Ingrédients
- 1 sac PureSpaghetti
- 140g de bacon
- 1er gant d'ail (gros)
- 40g de parmesan et un peu de décoration
- 3 jaunes d'oeufs
- Beurre / huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation
Rincer PureSpaghetti à l'eau froide.
Mélanger les jaunes d'œufs et le parmesan et assaisonner de sel et de poivre. (Allez-y doucement sur le sel).
Couper le lard en morceaux. (si facile si vous utilisez des ciseaux).
Cuire les lardons dans une poêle avec une pincée d'huile ou de beurre.
Hacher l'ail et ajouter à la casserole. (ad beurre / huile si nécessaire).
Ajouter les spaghettis dans la casserole et remuer pendant environ 3 minutes.
Retirez la casserole du feu et remuez le mélange de jaunes d'œufs.
Servir directement avec un peu de parmesan.
Prendre plaisir!
Low Carb pasta Carbonara
